전체 글37 라이스페이퍼를 이용한 요리 만들기 라이스페이퍼(rice paper)란? 라이스페이퍼란 쌀가루와 물을 이용해 얇게 만든 시트를 말합니다. 라이스페이퍼는 1장당 16~17kcal로 1장당 가지고 있는 칼로리는 낮은 편은 아니지만, 채소, 다른 재료들과 곁들여 먹기 좋기도 해서 다이어트 식품으로 많이들 찾고 있습니다. 하지만 칼로리나 혈당이 적다고는 말할 수 없기 때문에 혈당 관리가 필요한 사람들에겐 라이스페이퍼 먹기를 추천하진 않지만, 라이스페이퍼는 글루텐 프리(Glute-free) 제품이므로 밀가루 속에 함유된 글루텐이 신체에 민감한 반응을 일으키는 사람들에게는 추천드리는 재료입니다. 이제 라이스페이퍼로 어떤 요리들을 만들 수 있는지 소개해드리도록 하겠습니다. 라이스페이퍼하면 가장 먼저 떠오르는 음식, 월남쌈 월남쌈은 쌀국수와 더불어 베트.. 2023. 2. 5. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음
